Peter Tucker
0 
1338
170
Det verkar som om en gymnasieelever i Davis, Kalifornien, bakade sin farfar aska i sockerkakor och gav ut dem i skolan 4. oktober. Ja, folk åt dem. Och ja, det här är en riktig nyhet. Det rapporterades i Los Angeles Times. Uppenbarligen visste några av sockerkakor-ätarna om askan i sockerkakorna innan de åt sockerkakorna. Återigen är detta en riktig nyhet.
Sitt med det ett ögonblick.
Det är förmodligen en ganska bra gissning att de flesta skulle komma överens om att det är en dålig sak att baka en död aska i sockerkakor och sedan mata dessa krematoriska konfekt till tonåringar. [9 motbjudande saker som FDA tillåter i din mat]
Men hur illa är det egentligen, åtminstone ur ett hälsoperspektiv?
nådde ut till mikrobiologen Rolf Halden, chef för Center for Environmental Health Engineering vid Arizona State University's Biodesign Institute och en expert på miljökontaminering, för ett svar på den frågan.
Halden sa att han inte ville kommentera detta fall i synnerhet - Davis polis undersöker incidenten - men delade hans åsikter om hur man bakar kremerade mänskliga rester (eller "cremains") i sockerkakor och matar dessa sockerkakor till andra människor.
Det visar sig att under vissa omständigheter kanske detta inte är mycket problem - åtminstone när det gäller att göra kakätarna sjuka. (Huruvida det är ett etiskt problem är en annan fråga.)
"Kremering mineraliserar huvudsakligen människokroppen och producerar aska som är rika på kol och inte är mycket hälsosamma," sade Halden.
Så asken är inte giftig och det är inte som den skulle ha några sjukdomar.
"Korrekt kremering kommer att ta bort alla smittsamma egenskaper hos resterna, vilket gör att människor kan ta askan hem och lagra dem i vardagsrum," tillade han.
Det betyder inte att det inte finns några möjliga faror.
"En potentiell oro som är värd att överväga skulle vara tungmetaller, som kan hittas särskilt i tandfyllningar," sade han.
Men till och med det skulle förmodligen inte utgöra något problem, tillade Halden, eftersom dessa material ofta tas bort från asken efter kremering, och också för att du skulle behöva konsumera en hel del av dem för att de kan utgöra en betydande fara.
Så domen om att äta sockerkakor med någons farfar aska i dem ur ett rent hälso- och säkerhetsperspektiv? Det är förmodligen ingen stor sak.
Men en av tonåringarna som åt en av kakorna berättade för Los Angeles Times att asken såg ut som "små gråa fläckar" och hade en struktur av sand "som krossade mellan dina tänder."
Så, du vet, kanske undvika det.