Tävlar biobränslen med mat?

Bildgalleri: Alternativa drivmedel Kan det finnas en balans mellan behovet av mat och behovet av förnybara bränslen? Se fler bilder på alternativa bränslefordon. Hemera / Think

Ur vissa perspektiv verkar biobränslen som en win-win-situation. De kan produceras inom landet, fungera i befintliga bensin- och dieselmotorer och avger mycket renare utsläpp än fossila bränslen. Det verkar vara en match i himlen för de kombinerade målen för energisäkerhet och miljöskydd.

Men det finns en annan säkerhetsåtgärd som många analytiker ser med oro när det gäller biobränslen: livsmedelssäkerhet. Enkelt uttryckt är livsmedelssäkerhet en region eller nationens förmåga att tillhandahålla grundläggande näring för dess invånare [källa: Naylor]. Eftersom många populära biobränslegrödor också vanligtvis används som stapelfoder, varnar kritiker av massproduktion av biobränslen att en ökning av efterfrågan på biobränslen kan överbelasta jordbruksförmågan, vilket lämnar delar av världen hungriga medan andra skickar en användbar matkälla ut ur röret..

Men är detta ett verifierbart hot? Är rörelsen mot renare, växtbaserat bränsle verkligen ett steg tillbaka när det gäller världens förmåga att bekämpa hunger? Svaret är inte så enkelt som det ena eller det andra; Det är en komplex fråga vars lösning till stor del beror på hur våra vanor utvecklas i framtiden.

Innehåll

1. Biodrivmedel påverkar livsmedelspriserna
2. Öka utbudet för att möta efterfrågan
3. Svaret? Allt beror på

Priset för många livsmedelsvaror, inklusive majs, sojabönor och andra oljeproducerande spannmål, fluktuerar genom de enkla marknadsfaktorerna för utbud och efterfrågan. Det borde därför inte vara någon överraskning att forskare tillskriver drygt två procent av prisökningarna på livsmedelsvaror de senaste åren till den växande efterfrågan på biodrivmedel [källa: Naylor]. Medan dessa analytiker inte förväntar sig att vilda svängande prispinnar för mat förväntar sig att liksom andra prisförändringar på råvarumarknaden kommer dessa att leda till prisökningar för livsmedel som spannmål, bröd, mjölk och kött.

De två sista artiklarna kan tyckas märkligt att bli offer för prisförändringar på biobränslen, men många biobränslegrödor produceras till stor del för att utföra boskap. När priset på majs stiger, till exempel, ser svinodlare att priset för att höja sina grisar stiger. Bönderna frågar i sin tur högre priser för sitt fläsk, som livsmedelsaffärer och restauratörer skickar vidare till konsumenterna. Oavsett om biff, bacon, ägg eller mjölk, det är ett ekonomiskt faktum [källa: Businessweek].

Mycket av oroen för biobränslen och råvarumarknaden härrör från spekulationer om hur bränsleproduktionen kommer att påverka ekvationen mellan pris och efterfrågan. Under 2006 utgjorde till exempel etanolproducenter en femtedel av marknaden för majs i USA. Om etanolbehovet ökar på grund av regeringsbestämmelser, hävdar kritiker att efterfrågan kan konsumera hälften av nationens majs och tvinga andra användare av stapelgrönsaker att höja priserna [källa: Businessweek].

Men att motverka denna kritik är en annan, mer optimistisk förutsägelse: att ökad efterfrågan på biodrivmedel, till skillnad från efterfrågan på begränsade fossila bränsleresurser, kan förvandlas till ökat utbud.

Palmfröolja är en utmärkt kandidat för storskaliga biobränsleproducenter, eftersom den skapar så energitätt biobränsle. iStockphoto / Think

Cirka 13 procent av jordens yta används för livsmedelsproduktion [källa: Businessweek]. Biobränsleförespråkare hävdar att när växtbaserade bränslen ökar populariteten kommer bönderna att möta den blomstrande efterfrågan genom att plantera mer areal och därmed öka det totala utbudet och tillgodose både mat- och bränslebehov. Amerikanska bönder svarade på efterfrågan från 2006 genom att plantera ungefär 10 miljoner extra tunnland majs följande säsong, trots allt [källa: Businessweek]. Men inte alla producenter har svarat på efterfrågan på biobränsle på samma sätt. Vissa har faktiskt gått ut på att öka resursproduktionen på sätt som kan överträffa fördelarna med växtbaserade bränslen helt och hållet.

Palmolja kan producera en av de mest energitäta biobränslena, vilket gör den till en främsta kandidat för storskaliga biobränsleproducenter. Men efterfrågan på palmoljebaserat biobränsle i Europa i mitten av 2000-talet stimulerade tillväxten av enorma palmoljeplantager i Sydostasien. Regnskogarna jämnades ut för att ge plats för gårdarna: Av vissa uppskattningar berodde mer än 80 procent av avskogningen i Malaysia under de 15 åren före 2000 på expansionen av palmoljeplantage [källa: Rosenthal].

I USA kan majsproducenter lägga en stor belastning på vatteninfrastruktur när de skalas upp för att möta biobränslebehov. Etanol som produceras från majs som odlas i Great Plains and Western States kräver mycket mer bevattning än motsvarande mängd etanol som produceras i våtare tillstånd. Ett biobränsle som är miljövänligt i en del av världen kan vara en katastrof i en annan region [källa: McKenna].

De otaliga faktorer som går in i ekvationen mellan livsmedel och biobränslen är komplexa och varierar från situation till situation. Även om en lands lantbruksinfrastruktur, klimat och bränsleanvändning kan göra det till en idealisk plats att byta till växtbaserat bränsle, kan en annan region möta en mardröm av logistiska, miljömässiga och ekonomiska hinder som gör biobränsle till ett sämre alternativ än fossila bränslen.

Det finns troligt delar av världen som riskerar att förlora livsmedelssäkerhet i brådska med att producera biobränsle för utländska konsumenter. Men noggrant val av grödor, smart jordbrukspolitik och klok energianvändning, i rätt kombination för en viss region, kan skapa en balans mellan efterfrågan på dessa förnybara bränslen och det grundläggande människans behov av att äta.

relaterade artiklar

• Car Smarts: Biofuel
• Hur Biodiesel fungerar
• Är fettbilar lagliga?
• Kommer alternativa bränslen att tappa ut globala majsleveranser?

källor

• Alexander, C. et. al. "Biodrivmedel och deras inverkan på livsmedelspriserna." Purdue-förlängning. ID-346-W.
• Brooks, Bob. "Den väteförstärkta bensinmotorn." Com. 2010. (21 nov. 2010) https: //consumerguideauto..com/the-hydrogen-boosted-gasoline-engine-cga.htm
• Arbetsvecka. "Mat kontra bränsle." 5 februari 2007. (15 november 2010) http://www.businessweek.com/magazine/content/07_06/b4020093.htm
• Chu, Jennifer. "Återuppföra cellulosat etanolproduktion." MIT Technology Review. 2010. (15 november 2010) http://www.technologyreview.com/energy/22774/
• Chungsiriporna, J. et al. "Studera mot renare produktion av palmoljefabriker: modellering av oljeseparation med horisontell sedimenteringstank." Asian Journal of Energy and Environment. Vol. 6, nummer 1. 2005.
• Cogeneration Technologies. "Transesterifiering." 2002. (15 november 2010) http://www.cogeneration.net/transesterification.htm
• Demirbas, Ayhan. "Biodieselproduktion från vegetabiliska oljor via katalytiska och icke-katalytiska superkritiska metanolomvandlingsmetoder." Framsteg inom energi- och förbränningsvetenskap. Vol. 31. Sidorna 466-487. September 2005.
• DIY.org. "Hur man använder linfröolja." 29 juli 2004. (16 nov. 2010) http://www.diyinfo.org/wiki/How_To_Use_Linseed_Oil
• Ekin, Zehra. "Resurgence of Safflower (Carthamus tinctorius L.) A Global View." Journal of Agronomy. 2005. 4 (2): 83-87.
• Ferrari, Roseli Ap. "Oxidativ stabilitet av biodiesel från fettsyraetylestrar av sojabönolja." Scientia Agricola. Vol. 62. Mars 2005.
• Fishbien, Toby. "George Washington Carver." 1998. (18 nov. 2010) http://www.lib.iastate.edu/spcl/gwc/bio.html
• Global Biofuels Ltd. 2008. (20 nov 2010) http://www.globalbiofuelsltd.com/products/safflower.html
• Healthline.com "Safflower." 2005. (18 nov. 2010) http://www.healthline.com/natstandardcontent/safflower
• Hill, Jason. "Miljö-, ekonomiska och energikostnader och fördelar med biodiesel och etanolbiobränslen." Fortsättningar från National Academy of Sciences. Vol. 103. juli 2006.
• Hymowitz, Theodore. "Sojabönor: framgångshistorien." University of Illinois. (11 november 2010) http://nsrl.illinois.edu/aboutsoy/Success.pdf
• Jimmerson, Jason och Smith, Vince. Safflower. Sammanfattning nr 58, Center för jordbruksmarknadsföring. Nov. 2005.
• Resa till evigt. "Oljeavkastning och egenskaper." (19 november 2010) http://journeytoforever.org/biodiesel_yield.html
• Lau, M. et.al. "Ekonomin med etanol från Sweet Sorghum med MixAlco-processen." Jordbruks- och livsmedelspolitiskt centrum. Texas A&M University. 11 augusti 2006.
• McKenna, Phil. "Mäta majsetanolens törst efter vatten." MIT Technology Review. 14 april 2009. (15 november 2010) http://www.technologyreview.com/energy/22428/page2/
• Mohibbe Azam, M. "Utsikter och potential för fettsyrametylestrar av vissa icke-traditionella fröoljor för användning som biodiesel i Indien." Biomassa och bioenergi. Vol. 29. Sidor 293-302. Maj 2005.
• National Cottonseed Products Association. "Bomullsfröolja." 2002. (20 november 2010) http://www.cottonseed.com/publications/csobro.asp
• Nave, R. "Elektrolys av vatten." (20 november 2010) http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/thermo/electrol.html
• Naylor, R. et.al. "Ripple-effekten: biobränslen, livsmedelssäkerhet och miljön." Miljö. Vol. 49 (9): 30-43. November 2007.
• Osborne, T. och Lafayette, M. "Användningen av bomullsfrö som mat." Journal of Biologisk kemi. Vol. 29, 2. 1917.
• Pimentel, D. och Patzek, T. "Etanolproduktion med användning av majs, switchgrass och trä." Produktion av biodiesel med sojabönor och solros. Forskning om naturresurser. Vol. 14, nr 1. mars 2005.
• Planet For Life. "Väte för transport." (20 november 2010) http://planetforlife.com/h2/h2swiss.html
• Rexresearch.com. "Henry Garrett elektrolytisk förgasare." (18 november 2010) http://www.rexresearch.com/hyfuel/garrett/garrett.htm
• Ridges, Leisa et al. "Kolesterolsenkande fördelar med soja och linberikade livsmedel." Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. 10 (3): 204-211. 2001.
• Rosenthal, Elisabeth. "En gång en drömbränsle kan palmeolja vara en miljömärkt." The New York Times. 31 jan 2001. (16 nov 2010) http://www.nytimes.com/2007/01/31/business/worldbusiness/31biofuel.html?adxnnl=1&adxnnlx=1290625375-G4EOxMpw99oBdvPcW6DvCw
• Scharlemann, J.P.W. och Laurence, W. "Hur grönt är biobränslen?" Vetenskap. Vol. 319. januari 2008.
• Shakashiri. "Veckans kemiska: etanol." 5 februari 2009. (15 nov. 2010) http://scifun.chem.wisc.edu/chemweek/pdf/ethanol.pdf
• Shirke Biobränslen. "Linfröodling." (20 november 2010) http://www.shirkebiofuels.com/linseed.htm
• Smith, Andrew F. "Jordnötter: den berömda historien om gobertärten." 2002.
• Stanford University. "Väte." 31 december 1995. (20 november 2010) http://www-formal.stanford.edu/jmc/progress/hydrogen.html
• U.S. Grains Council. "Durra." 2010. (21 november 2010) http://www.grains.org/sorghum
• Wallace, Alfred Russell. "Palmträd från Amazonas och deras användning." 1853.
• Wang, R. et al. "Biodieselproduktion genom omförestring av bomullsfröolja med fasta syrakatalysatorer." The Chinese Journal of Process Engineering. 6 (4): 571-575. 2006.